《星球大战：星际战士》是一款飞行射击游戏。本游戏主要沿用《星球大战：侠盗中队》及《星球大战：纳布之战》的游戏引擎，所以射击手感和前两部作品很像。游戏的故事主线基本上是走电影《星战前传》的剧情，不过开发小组特意为游戏创造了三个新角色，他们都因为各自的使命而加入了反抗商业联盟的行列。本作在单人任务上有所创新：游戏共有十四个任务关卡，外加几个不影响故事发展的奖励关卡。基本任务有破坏、毁灭、拯救任务到保卫基地等。任务还会在游戏中途改变，玩家就要小心留意广播了。而除了基本任务外，每关都有奖励任务，完成了就会得到奖励积点，当玩家累积了三个积点，就可以进入奖励关卡。