《皇牌空战5》是《皇牌空战》游戏系列的第5部作品。本作的故事始于2010年9月23日，也就是前作的六年之后，桑德岛是希耳丽兹海德一个小岛，这个小岛被两大超级势力-欧西亚（OSEA）联邦与优克托巴尼安（YUKTOBANIAN）联邦共和国分为两半，长久以来互相视对方为假想敌，而持续不断的进行军备竞赛，故事就在两大国之间的冲突与摩擦的背景下展开。游戏故事背景虽然是以虚构的世界所构成，但游戏中收录的战机则大多为现实世界中所存在的各式知名战斗机，如F-16、F-18、F-14、Su-27等美俄各国知名战机，预定收录50种以上。